• 1

Mortadella korvmaskin

Mortadella tillverkningsmaskin och produktionslösning

Vi tillhandahåller hela Mortadella produktionslinjen,

från råvarubearbetning till fyllning, matlagning, förpackning och annan utrustning.

Mortadellaär en sedan länge etablerad italiensk korv, och den stora storleken är första intrycket av den.Mortadella görs genom att krossa magert fläskkött och blanda det med fett (vanligtvis det mest fina fettet i halsen) och tillsätta salt, vitpeppar, svartpeppar, koriander, stjärnanis, vitt vin etc. Blandat och kryddat, fyllt i stora höljen med en automatisk vakuumpåfyllningsmaskin, och tillagas för att bli en älskad delikatess.
På grund av Mortadellas stora storlek krävs korvtätningsutrustning med stor diameter för att slutföra produktionen under produktionsprocessen.Därför är dess kärnutrustning den automatiska dubbelklippningsmaskinen, som kan möta produktionen av Mortadella av vanliga storlekar.

Kärnutrustning

——————Automatisk mortadellafyllningsmaskin och tätningssystem

Kärnutrustningen i Mortadella produktionslinje är fyllning + tätningssystem som består av en vakuumpåfyllningsmaskin och automatisk dubbelklippningsmaskin.
I teorin kan både fyllningsmaskinen och klippmaskinen kombineras med andra märken av klippmaskiner eller fyllningsmaskiner för att bilda en Mortadella produktionslinje.

Utrustad med en mängd olika påfyllningsrör med olika specifikationer för att möta produktionsbehoven hos Mortadella av olika storlekar.

Det breda utbudet av applikationer, garantin för högkvalitativt rostfritt stål, den högeffektiva dubbelrörs alternativa operationsstrukturen och den höga kostnadsprestandan jämfört med andra välkända varumärken gör vår Mortadella-bearbetningsutrustning mer attraktiv.

För fyllning av Mortadella, på grund av förekomsten av fettpartiklar, rekommenderar vi kunder att välja en vakuumautomatisk fyllningsmaskin.Med stöd av det stora pumphålet och servosystemet ger den inte bara enhetlig och exakt kvantitativ leverans, utan kan också enkelt hantera fyllningen av köttpartiklar utan att köttpartiklar eller köttbitar går sönder.
Tack vare den integrerade formningen och CNC-skärningen av kärnkomponenterna har vakuumfyllningsmaskinen egenskaperna för lågt ljud, stark hårdhet och slitstyrka.
Samtidigt är den utrustad med en automatisk lyftanordning, som är bekväm för att mata köttet och avsevärt minskar arbetskraften.

För försegling av Mortadella rekommenderar vi att du använder en automatisk dubbelkortsmaskin speciellt utformad för korv i stora storlekar.Dess prestanda och fördelar återspeglas i:
□ Hela maskinens omfattande mekaniska egenskaper och korrosionsbeständighet kan möta dina produktionsbehov.
□ Kontroll och drift elektrisk skyddsklass är IP65.
□ Denna maskin kan utrustas med dubbelrörsfyllning, vilket fördubblar arbetseffektiviteten.
□ Under perfekt koordination av servosystem och mekanisk struktur, körhastighet: 0-100 gånger/min.
□ Tillämpligt höljesområde: (halv omkrets) 30~180mm

Introduktionsvideo av vakuumfyllnings- och dubbelklippningsmaskin

Automatisk mortadella klippmaskin, inklusive CSK-15/18, CSK-15II, CSK-18III och andra modeller.

Den är lämplig för olika produkter som når upp till 130 mm i diameter, med tät försegling och platt och vacker klämmaform.

Vi levererar även alla typer av aluminiumtrådsclips, U-formade clips, R-formade clips och andra förbrukningsvaror.