Kina Udon Nudlar produktionslinje fabrik och tillverkare |Ainister

Udon Noodles Production Line Featured Image

Udon Noodles produktionslinje

Udonnudlar (japanska: うどん, engelska: udon, skrivet på japanska kanji: 饂饨), även kallad oolong, är ett slags japanska nudlar.Som de flesta nudlar är udonnudlar gjorda av vete.Skillnaden är förhållandet mellan nudlar, vatten och salt och den slutliga nudeldiametern.Udonnudlar har en något högre vattenhalt och salt och en tjockare diameter. Enligt lagringsmetoden för udonnudlar kan en komplett produktionslinje göra råa udonnudlar, kokta udonnudlar, etc.

Certifikat:ISO9001, CE, UL

Garantiperiod:1 år

Betalnings typ:T/T, L/C

Förpackning:Sjövärdig trälåda

Service support:Teknisk videosupport, Installation på plats, Reservdelsservice.

Skicka e-post till oss Ladda ner som PDF

Produktdetalj

FAQ

Produkttaggar

Hur gör man udonnudlar i en nudelfabrik med en automatisk udonnudlarmaskin?

Udonnudlar har sitt ursprung i Tangdynastin i Kina och blomstrade i Japan.Enligt bestämmelserna från ministeriet för jordbruk, skogsbruk och fiske i Japan kan maskingjorda nudlar med ett tvärsnitt på mer än 1,7 mm kallas udonnudlar.Strukturen är elastisk och det finns många typer beroende på produktionsort och dåligt hantverk.Tillsammans med japanska sobanudlar och grönt te nudlar kallas de för de tre stora nudlarna i Japan.

Utrustningsdisplay

Produktionsprocessen för udonnudlar liknar den grundläggande processen för vanliga frysta kokta nudlar.Alla behöver gå igenom processen att knåda, åldras, rulla, skära och laga mat.I formningsstadiet behövs också vakuumdegknådningsmaskinen och det kontinuerliga valsningssystemet för att säkerställa att degarket uppfyller lämpliga krav på fukthalt och tjocklek.Ett komplett rullsystem är nyckeln till formning.

Efter att degarken skärs i remsor med olika specifikationer, går de färska nudlarna in i den kontinuerliga nudelkokaren.Vår nudelkokare har exakt temperaturkontroll och justerbara formelparametrar.Den är lämplig för nudelproduktion av olika processer.Den unika nudelbrytningsanordningen kan effektivt förhindra att nudlarna fastnar och säkerställa den goda formen på de slutliga nudlarna.

Nudlarna i kokkärlet måste kylas och sedan justeras genom att blötläggas i sur vätska för att justera pH-värdet för att förlänga hållbarheten. De ångade nudlarna måste tvättas och kylas i kallt vatten för att förhindra att nudlarna trasig och klumpad.Vid bearbetning av udonnudlar finns en unik bearbetningsteknik, som går ut på att justera pH-värdet genom att blötlägga i sur lösning för att förlänga hållbarheten.Tvätt- och betningsutrustningen är gjord av 316 rostfritt stål och strukturen bryts upp av lufttryck och allt är automatiserat.

Multistationspåsförpackningsmaskinen som endast används i förpackningsdelen kan automatiskt slutföra processen med portionering, påsleverans, påsöppning, dammsugning, försegling, etc., vilket sparar en rad nackdelar med manuell förpackning, visuellt pekskärmsoperativsystem, verklig -tidsövervakning av förpackningsstatus, och samtidigt kan metalldetekteringssystemet matchas till produktionslinjen för att realisera helautomatisk produktion.

Liksom de flesta andra tillagade livsmedelsprodukter måste de förpackade udonnudlarna steriliseras för att förhindra tillväxt av mikroorganismer och för att säkerställa att udonnudlarnas hållbarhet är 12 månader.Välj ett lämpligt steriliseringsprogram enligt olika utmatningskrav och förpackningsformer.Inklusive högtemperatur ångsterilisering, pastörisering etc. Mikrodatorn styr steriliseringstiden och steriliseringstemperaturen för att uppnå den slutliga behandlingen av produkten.

Layout Ritning & Specifikation

1. Tryckluft: 0,06 Mpa
2. Ångtryck: 0,06-0,08 Mpa
3. Ström: 3~380V/220V Eller Anpassad efter olika spänningar.
4. Produktionskapacitet: 200kg-2000kg per timme.
5. Tillämpliga produkter: Udon nudel, fryst udon nudel, färsk udon nudel, etc.
6. Garantiperiod: Ett år
7. Kvalitetscertifiering: ISO9001, CE, UL

Tidigare: Fiskbollsproduktionslinje

Nästa: Pelmeni maskin- och produktionslösning

1. Tillhandahåller du varor eller utrustning, eller lösningar?

Vi producerar inga slutprodukter, utan är tillverkare av livsmedelsutrustning, och vi integrerar och tillhandahåller även kompletta produktionslinjer för livsmedelsbearbetningsanläggningar.

2. Vilka områden omfattar dina produkter och tjänster?

Som en integratör av Helper Groups produktionslinjeprogram tillhandahåller vi inte bara olika livsmedelsbearbetningsutrustning, såsom: vakuumpåfyllningsmaskin, hackmaskin, automatisk stansmaskin, automatisk bakugn, vakuummixer, vakuumtumlare, fryst kött / färskt kött kvarn, nudeltillverkningsmaskin, dumplingsmaskin, etc.
Vi tillhandahåller även följande fabrikslösningar, såsom:
Korvbearbetningsanläggningar,nudelbearbetningsanläggningar, dumplingsanläggningar, anläggningar för bearbetning av konserver, anläggningar för bearbetning av husdjursfoder, etc., involverar ett brett utbud av olika livsmedelsbearbetnings- och produktionsområden.

3. Vilka länder exporteras din utrustning till?

Våra kunder finns över hela världen, inklusive USA, Kanada, Colombia, Tyskland, Frankrike, Turkiet, Sydkorea, Singapore, Vietnam, Malaysia, Saudiarabien, Indien, Sydafrika och mer än 40 länder och regioner, som tillhandahåller skräddarsydda lösningar för olika kunder.

4.Hur garanterar du installationen och servicen för utrustningen?

Vi har ett erfaret tekniskt team och produktionsarbetare, som kan tillhandahålla fjärrvägledning, installation på plats och andra tjänster.Det professionella efterförsäljningsteamet kan kommunicera på distans vid första gången, och även reparationer på plats.