China Meatball Production Line fabrik och tillverkare |Ainister

Produktionslinje för köttbullar

Köttbullar, inklusive nötbollar, fläskbollar, kycklingbollar och fiskbollar, är populära i Kina och Sydostasien.Helper Machinery fokuserar på utveckling och produktion av kompletta produktionslinjer för köttbullar, och har utvecklat olika typer av köttbullarformningsmaskiner, köttvispar, höghastighetshackare, matlagningsutrustning etc. Från planering av produktionsanläggning för köttbullar, val av utrustning, processoptimering, och provproduktion, våra försäljnings- och tekniska team tillhandahåller one-stop-service.

Skicka e-post till oss Ladda ner som PDF

Produktdetalj

FAQ

Produkttaggar

Köttbullar är mycket vanliga och konsumeras i nästan alla länder i världen. Denna produktionslinje är helt av rostfritt stål av livsmedelskvalitet 304 med ett centraliserat kontrollsystem, som är lämpligt för olika råvaror, inklusive nötkött, kyckling, fläsk, etc., och kan också vara lämplig för specialprodukter, såsom köttbullar som innehåller grönsaker och andra partiklar. Kan tillgodose olika produktionsbehov.

Oavsett om det är färskt kött eller fryst kött som råvara behöver det malas till köttpartiklar genom en köttkvarn.Hålplattan på köttkvarnen kan utrustas från 3 mm till 27 mm, och kan bytas ut efter produktionsbehov och process. Med en stor inloppsdesign är den lämplig för material av olika storlekar med små temperaturförändringar.Den kan också användas för bearbetning av våta svampar, jordnötter, sesam och andra produkter.

Hackaren är en oumbärlig utrustning för bearbetning av köttprodukter som korvar och bollar.Den kan inte bara finhacka de klumpiga råvarorna, utan även blanda andra råvaror som vatten, kryddor och andra ytterligare råvaror till en enhetlig. Den mjölkaktiga substansen kan förbättra råvarornas emulgeringsgrad utan oljedrag, vilket spelar en avgörande roll för att förbättra smaken av produkten och öka utbytet av produkten.

Förutom valet av råvaror är köttbullarnas elasticitet och seghet viktigare vid tillverkning av köttfyllningar.Den oumbärliga processen slår. Den snabba massamaskinen kan förbättra köttfettfibrerna i produktionsprocessen.De producerade köttbullarna är släta och möra, fettsnåla, smakar krispiga, har bra elasticitet och kommer inte att brytas sönder vid tillagning under lång tid.Pipan vänds genom hydrauliska lyft och har en dubbelskiktsisolering.Säkerställ att materialen är färska. Stålkropp i rostfritt stål, hastighetsreglering av frekvensomformaren, enligt processvalet.

Kärnprocessen för formning av köttbullar. Maskinen för köttbulleformning antar ett system för kontinuerlig produktion av köttbullar med hög produktionseffektivitet.Den är utrustad med knivar och formare av olika kalibrar, som kan bytas ut efter behag. Utrustningen för formning av köttbullar använder kopparväxlar och är slitstark.Den är utrustad med formar i olika storlekar och passar för olika produktbehov.Formningshastigheten är snabb och formen är bra.Lätt att demontera och underhålla.

Koklinjen för köttbullar består av tre delar, nämligen den formande delen, tillagningsdelen och den kylande delen. Den kokade köttbullarna förkokas vanligtvis vid låg temperatur, tillagas sedan vid hög temperatur och kyls slutligen genom vattencirkulation.Vattnet i formningstanken och koktanken värms upp av ångrör i de två tankarna.Vattentemperaturen regleras genom att justera ångkokaren för att säkerställa att vattentemperaturen i formningstanken är cirka 75°C och vattentemperaturen i koktanken är cirka 90°C. Temperaturen på produktionslinjen är kontrollerbar och hastigheten är justerbar.Olika produkter kan matcha olika transmissionsstrukturer.

Produktionslinjen kan utrustas med snabbfrysutrustning för enkel förvaring.Snabbfrysningsproduktionslinjen kan matchas med spiral snabbfrysning eller snabbfrysningstunnel beroende på produktionsmiljön.Samtidigt kan du välja olika kylmetoder, kompressorkylning eller kylning med flytande kväve.

Specifikation och teknisk parameter

1. Tryckluft: 0,06 Mpa
2. Ångtryck: 0,06-0,08 Mpa
3. Ström: 3~380V/220V Eller Anpassad efter olika spänningar.
4. Produktionskapacitet: 200kg-5000kg per timme.
5. Tillämpliga produkter: Köttbulle, nötboll, fryst köttbulle, kokt köttbulle, etc.
6. Garantiperiod: Ett år
7. Kvalitetscertifiering: ISO9001, CE, UL

Tidigare: Köttpatty produktionslinje

Nästa: Twisted korv produktionslinje

1. Tillhandahåller du varor eller utrustning, eller lösningar?

Vi producerar inga slutprodukter, utan är tillverkare av livsmedelsutrustning, och vi integrerar och tillhandahåller även kompletta produktionslinjer för livsmedelsbearbetningsanläggningar.

2. Vilka områden omfattar dina produkter och tjänster?

Som en integratör av Helper Groups produktionslinjeprogram tillhandahåller vi inte bara olika livsmedelsbearbetningsutrustning, såsom: vakuumpåfyllningsmaskin, hackmaskin, automatisk stansmaskin, automatisk bakugn, vakuummixer, vakuumtumlare, fryst kött / färskt kött kvarn, nudeltillverkningsmaskin, dumplingsmaskin, etc.
Vi tillhandahåller även följande fabrikslösningar, såsom:
Korvbearbetningsanläggningar,nudelbearbetningsanläggningar, dumplingsanläggningar, anläggningar för bearbetning av konserver, anläggningar för bearbetning av husdjursfoder, etc., involverar ett brett utbud av olika livsmedelsbearbetnings- och produktionsområden.

3. Vilka länder exporteras din utrustning till?

Våra kunder finns över hela världen, inklusive USA, Kanada, Colombia, Tyskland, Frankrike, Turkiet, Sydkorea, Singapore, Vietnam, Malaysia, Saudiarabien, Indien, Sydafrika och mer än 40 länder och regioner, som tillhandahåller skräddarsydda lösningar för olika kunder.

4.Hur garanterar du installationen och servicen för utrustningen?

Vi har ett erfaret tekniskt team och produktionsarbetare, som kan tillhandahålla fjärrvägledning, installation på plats och andra tjänster.Det professionella efterförsäljningsteamet kan kommunicera på distans vid första gången, och även reparationer på plats.